Prima prova del Concorso: 8 minuti per riconoscere e degustare 2 vini e 5 distillati, ovviamente senza indizi sulla loro provenienza.
Sono piuttosto calmo e disinvolto e a detta di tutti in effetti parto bene. Bianco tutto sommato non troppo difficile da leggere ma interessante da descrivere. Sul riconoscimento mi ha un pò fregato perchè per essere uno Chablis aveva un frutto molto piccante e ben marcato e una sapidità veramente da Riesling.
E di Chardonnay vi assicuro sapeva poco, infatti era molto buono! Niente banana, poco ananas, giusto pompelmo e un pò di limone su un bel letto di mandorle e minerale (magari sulle mandorle potevo insospettirmi ma siamo alle solite, Chablis era la prima cosa che mi era venuta in mente poi ragionandoci su, ho sbagliato, seppur proprio non di tantissimo!
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Andrea Gori vs Chablis Premiere Cru
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First task: 8 minutes to describe and to tell everything about two wines and five spirits.
Obviously you don’t know the name of the samples! For the wines, I said Riesling instead of Chablis,,,and with the spirits only one correct out of five…not too good!
a mio parere, sei partito bene e nei primi minuti molto bene, ti sei perso molto con l’attacco in bocca e a seguire,
peccato che solo nel finale eri lo stesso dei video di youtube (grande peccato!!!!)
Credo nel complesso una tacca superiore allo spagnolo. In ogni caso tanto di cappello.
a mio parere, sei partito bene e nei primi minuti molto bene, ti sei perso molto con l’attacco in bocca e a seguire,
peccato che solo nel finale eri lo stesso dei video di youtube (grande peccato!!!!)
Credo nel complesso una tacca superiore allo spagnolo. In ogni caso tanto di cappello.
Guarda che rire Riesling su uno Chablis non è assolutamente un grave errore, il terreno Kimmerigiano e Portlandiano, di origine giurassica, danno grandi mineralità.
Te ne racconto una che ti darà sollievo. Qualche tempo fa, durante una palestra concorsi, ho proposto alla cieca, anche per il relatore uno Chablis premier cru di Pic, buona parte ha detto Riesling, qualcuno Verdicchio, anche il relatore ha detto come prima opzione Riesling.
Guarda che rire Riesling su uno Chablis non è assolutamente un grave errore, il terreno Kimmerigiano e Portlandiano, di origine giurassica, danno grandi mineralità.
Te ne racconto una che ti darà sollievo. Qualche tempo fa, durante una palestra concorsi, ho proposto alla cieca, anche per il relatore uno Chablis premier cru di Pic, buona parte ha detto Riesling, qualcuno Verdicchio, anche il relatore ha detto come prima opzione Riesling.
Ora ho ascoltato tutto bene, complimenti per non esserti ripetuto troppo, per essere stato piuttosto sciolto e convincente, se hai perso per pochi punti non te li sei giocati certamente qua.
Ora ho ascoltato tutto bene, complimenti per non esserti ripetuto troppo, per essere stato piuttosto sciolto e convincente, se hai perso per pochi punti non te li sei giocati certamente qua.
grazie coach! mi rincuora parecchio detto da un esperto di Riesling come te
grazie coach! mi rincuora parecchio detto da un esperto di Riesling come te
Complimenti, la degustazione è partita bene e secondo il mio modesto parere è stata superiore alla degustazione del francesce molto più tentennata.
Complimenti, la degustazione è partita bene e secondo il mio modesto parere è stata superiore alla degustazione del francesce molto più tentennata.
si su questo ero contento pure io e chablis ce l’avevo davvero in mente come seconda ipotesi ma il riesling fa sempre figo
si su questo ero contento pure io e chablis ce l’avevo davvero in mente come seconda ipotesi ma il riesling fa sempre figo