Successo inaspettato con obbligatorio tralsoco di sala e raddoppio dei posti messi a disposizione per la serata Latte e Vino. Tante facce nuove e molti habtuèe per 7 vini “veri” e interessantissimi in abbinamento ai formaggi strepitosi di Toni che ha accompagnato il marito in questa uscita in mezzo alla vendemmia (trovate qui tutte le foto).
Aliosjcha non è apparso per niente stanco e ci ha regalato a parte una bella verticale di Il Corzano 1998-2004 e ci svelato retroscena sulla storia delle due Fattorie giusto 300 mt fuori dalla zona del Chianti Classico, di come sono arrivate 40 pecore dalla Sardegna a San Casciano, del Sangiovese in purezza e non, dei vini costruiti , della vita appena fuori dai riflettori del rutilante mondo del wine show biz.
Ecco qui mentre ci racconta di come è nata la Fattoria da una intuizione felice dello zio.
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La Storia di Corzano e PAterno: il latte e il vino
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Bravo Andrea,
Aljoscha is a great guy. I’m glad you had the chance to spend some time with him. His hard work in the vineyards along with his steady hand in the cellar really do allow him to produce wines that far exceed what would otherwise be expected from his terroir.
Bravo Andrea,
Aljoscha is a great guy. I’m glad you had the chance to spend some time with him. His hard work in the vineyards along with his steady hand in the cellar really do allow him to produce wines that far exceed what would otherwise be expected from his terroir.
I agree with you David! It’s not easy to find a farmer in Tuscany with a clear vision of his work and our terroir. And his wines are clearly a part of himself…
I agree with you David! It’s not easy to find a farmer in Tuscany with a clear vision of his work and our terroir. And his wines are clearly a part of himself…
…mmh……mmh…..proprio sangiovesista……convinto…..ho qualche dubbio…………fa un vino con un bel 50 % di merlot e cabernet……
se poi sta vendemmiando………a san casciano so che si sta raccogliendo il merlot e il syrah e basta come in quasi tutto il chianti sangiovese molto indietro………
…mmh……mmh…..proprio sangiovesista……convinto…..ho qualche dubbio…………fa un vino con un bel 50 % di merlot e cabernet……
se poi sta vendemmiando………a san casciano so che si sta raccogliendo il merlot e il syrah e basta come in quasi tutto il chianti sangiovese molto indietro………
nel “il corzano” ci sono cab e merlot e poi fanno vino bianco, passito…
nel “il corzano” ci sono cab e merlot e poi fanno vino bianco, passito…
la serata è stata favolosa!!!
mi pare che abbia detto che stava vendemmiando il sangiovese ma potrei sbagliarmi…
la serata è stata favolosa!!!
mi pare che abbia detto che stava vendemmiando il sangiovese ma potrei sbagliarmi…