Monthly Archives: Dicembre 2008

La Riffa di Natale: consigli per regali vinosi dal Sommelier e da Reda Lapaite, Silvia Bartolini e Elisa Sergi, ma che c’entra Arvidas Sabonis?

Burde Web TV!, Icchè mi succede, internet e media

Appena andata in onda la puntata natalizia di La Riffa di Luigi Tucci, un pò sospesa tra crisi e lamentele e ottimismo natalizio ma non ci siamo risparmiati in consigli per regali più o meno intelligenti. Trasmissione piacevole, o almeno in studio noi ci siamo divertiti parecchio con digressioni sui centri storici italiani sempre meno raggiungibili, negozi sempre più vuoti, invasioni di outlet, regali riciclati, regali inutili, regali geniali e ovviamente regali da sommelier…

In studio la vulcanica Silvia Bartolini, avvocato nonchè presidente del CodaCons Toscana (quindi agguerritissima) e due bellezze dei nostri schermi come Elisa Sergi (da Quelli che il calcio, un calendario e ora  Forza Viola su RTV38) e Reda Lapaite (Processo Biscardi, calendario e vari programmi TV, presto in due miniserie ) , il caustico Sandro Pestelli stilista del negozio Sandro P2 La Vendetta (vicino Robiglio in centro a Firenze) , Elena Bartolini, manager dello spettacolo e ovviamente Gaia, dall’alto del suo 1,92 con tacco 12. (altro…)

Oggi si parla di “Cenoni in tempo di crisi”, di nuovo a La Riffa su RTV38 (oggi ore 21)

Burde Web TV!, internet e media

Stavolta Leonardo non c’è quindi sono un pochino nervoso…ma stasera alle 21:00 per i “fortunati” residenti in Toscana, Lazio, Liguria, Marche e Umbria (qui le frequenze) potrete assistere ad una puntata speciale de La Riffa, talk show di RTV38 che tratterà il tema de “Il cenone e i consumi in tempo di crisi“. Ancora non so quali saranno gli ospiti oltre a me ma sicuramente ne verrà fuori una discussione accesa in cui se la prenderanno con i ristoratori avidi…cercherò di fare il possibile per vitare che si rifinisca in argomenti e discussioni un pò triviali come la scorsa volta… a stasera!

La meglio gioventù fiorentina del vino al Golden View per le Sorgenti del Nebbiolo: GranBussia Conterno sopra tutti

Bevute, Cibodiario

Foto di gruppo (e qui insieme a tutte le altre foto) per alcuni dei giovani imprenditori che stanno cercando di cambiare il destino del vino a Firenze, investendo in qualità, servizio e , visto stasera, in relazioni e diffusione di contatti amicizie e conoscenze, quelle vere, mica quelle di Facebook!

Fu così che per la terza volta (puntata numero 1 a Vallina, puntata numero 2 al Nobilis ) Filippo e Christian della Fattoria Le Sorgenti (quelli che non c’entrano nulla con il sangiovese secondo un certo solone) hanno radunato la solita banda più invitati speciali per una serata tutta dedicata al Nebbiolo e al Piemonte.

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A Menu for Hope, Lotteria di Natale per l’Africa dai wineblogger del mondo: anche Vino da Burde (cod. WB25 )partecipa con Soldera, e voi?

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Come annunciato dal wineblogger numero uno al mondo Alder Yarrow, A Menu for Hope l’iniziativa dei wineblogger per raccogliere fondi per il villaggio di Lesotho in Africa quest’anno si svolgerà dal 15 al 24 dicembre con l’obbiettivo di raccogliere almeno 100.000 dollari.

Il meccanismo di A Menu for Hope è semplice ma molto blogger ovvero viene chiesto ai  partecipanti di mettere in palio una serie di premi particolari, qui quelli dello scorso anno che non siano semplici oggetti ma anche esperienze da vivere. L’elenco di questi premi (qui la lista su Vinography e qui quella su ChezPim) diviene il montepremi della lotteria cui è possibile partecipare coprando un biglietto da 10$ (direttamente dal sito che organizza, ChezPim) e scegliendo il premio per cui si concorre. Organizzazione e gestione a cura di FirstGiving (vedi sito per funzionamento della donazione).

Ebbene, quest’anno partecipiamo anche noi di Vino da Burde e ovviamente speriamo anche voi lettori, e non solo per la cena a New York con Eric Asimov (WB02) !

(clicca su Continua per vedere come…) (altro…)

Italian winebloggers get charitable too! A Menu for Hope #5 for an Italian Prize…( code WB25 )

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As said by Alder Yarrow, A Menu for Hope, the winebloggers initiative for rasing fund for person who need food and water, this year will be open from 15 to 24 december, trying to get over 100,000 dollars for the village of Lesotho in Africa.

Winebloggers from all over the world will be partecipating offering prizes (see here for last year’s prizes) and everyone can try to win donating only 10$ to the cause. Essentially, it works this way, in Alder’s words: “it is a raffle, with prizes donated by bloggers. Participating bloggers post a description of their prize (which is also listed on the main Menu For Hope page) and do all they can to attract donations (made on the designated donation web site) in increments of $10. Each $10 donated becomes a ticket for the raffle, which the person donating can specify as being used towards the specific prize they want.”

This year we will partecipate, too! (and here you’ll see a list of the other’s prizes…Eric Asimov included!) so click on “continue” for reading what we have for you… (altro…)

La migliore risposta alla (presunta) crisi: la Toscana la sua Eccellenza di Vino al Grand Hotel, e ricordiamo che crisi in cinese si scrive come “opportunità”

Bevute, Eventi e degustazioni in giro

Notazione filologica (da Yahoo Anwers: In cinese, la parola opportunità viene tradotta “ji hui” 机会， mentre la parola crisi si traduce “wei ji” 危机. Viene utilizzato lo stessi “ji” (机): la parola “crisi” viene formata da 2 caratteri che significano rispettivamente  危 pericolo e 机 opportunità).
Non sono mai obbiettivo quando parlo della mia regione ma uscendo dal Grand Hotel oggi dopo 8 ore di assaggi, discussioni, confronto e ritrovi con amici/clienti/produttori/fornitori/rappresentanti/forumisti/blogger/giornalisti/vips e vids il responso davvero non può ch essere molto positivo. Innanzitutto l’ organizzazione AIS Toscana  e Grand Hotel e Delegazione AIS Firenze (in cui non ho partecipato affatto quindi non mi voglio prendere meriti non miei!) decisamente all’altezza, ambiente e clima perfetti (vedi foto), affluenza notevole (2mila persone mi sembra)  ma mai troppa calca, sommelier gentilissimi e disponibili, luci giuste, orario di apertura allargato (10-20!) e capace di soddisfare le esigenze di tutti, nessun vino finito anzi tempo (si okkei il Vin Santo Avignonesi ma si può capire!!!) e percorso chiaro in ordine alfabetivo e volantino chiaro e utile.

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Insomma ‘sto maiale con lo Champagne come andava? Gosset e Stinco al forno proprio male no…

Bevute, Degustacene da Burde

Scusate le immagini trash del ventricino di maiale bollito (uno dei pezzi pregiati del quinto quarto toscano) ma in giorni di crocifissione del maiale come questi ci pareva doveroso rendere giustizia ai nostri pregiati maialini e alle loro carni. E ieri l’abbinamento un po’ stridente del titolo della serata, Maiale e Champagne, è stato verificato in tavola con un successo strepitoso! La serata si è svolta attraverso 5 champagne, uno spumante un po’ particolare (Lambrusco IGT) e un Beerenauslese dal Nahe e devo dire che gli abbinamenti che hanno fatto furore sono stati almeno due ovvero lo  spettacolare ventricino di maiale con il Lambrusco Otello Nero di Ceci (che nero lo era davvero, pareva un Pingus nel bicchiere!), pari per intensità, per avvolgenza, per persistenza con il vino capace di pulire la bocca e renderla disponibile al boccone successivo in un attimo. Mentre per lo stinco al forno sua maestà Gosset (piccola grande maison depuis 1584, urka!) e il suo Grande Réserve si è dimostrato sul serio un piccolo grande Krug sullo stinco al forno e patate. Gli altri piatti… (altro…)

Ma perchè Firenze è così COOL questo fine settimana? 13-14 Dicembre Eccellenza di Toscana AIS al GrandHotel e grande golf dal Pontevecchio!

Eventi e degustazioni in giro, Icchè mi succede

Catalogo Eccellenza di Toscana 2009Fine settimana intenso a Firenze il prossimo perchè come lo scorso anno (vi ricordate Rich Been che scopre il vino italiano su Sky con il sottoscritto e l’AIS Toscana?) torna l’Approach Championshipcon Conte of Florence e in contemporanea Domenica tutto il giorno dalle 10 alle 20 al Grand Hotel di scena l’Eccellenza di Toscana dei Vini (370!) in degustazione di AIS Toscana.

Dal Ponte Vecchio potrete assistere (anche in diretta web) Costantino Rocca and friends cercare di infilare la pallina nella buca creata ad hoc in un isolotto posto in mezzo all’Arno (e quelle che finiscono in acqua, ecco che fine fanno). Ma soprattutto Venerdì dalle 11 alle 18 alla Stazione Leopolda (si la stessa della presentazione delle Guide dell’Espresso) sarà possibile prendere lezioni di golf dai campioni presenti. (altro…)

Avviso ai Babbi sommelier e non solo: “Neonati Maleducati” sotto l’albero…e a proposito di “Nutella della vita”

Icchè mi succede, internet e media

Torno da un incontro con l’autore all’asilo del mio secondogenito e, visto che siamo sotto Natale mi sono convinto che tra i libri che non possono mancare sotto l’albero per i neo babbo c’è questo fondamenale libello, “Neonati Maleducati” di Paolo Sarti.

No, non parla di vino e di tappi o di altro da mangiare ma finalmente dice in modo chiaro che molte delle pratiche e del modo di educare i nostri figli sono da rivedere assolutamente. Dalle favole troppo zuccherose (su questo ho risolto utilizzando le versioni originali tedesche dei fratelli Grimm), alla troppa tv fino alla mancanza di coerenza e di autorità. Sentite un pò la prefazione shock, che ovviamente tira in ballo la NUTELLA:

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