Featured Stories
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Dal Chianti Classico impariamo a conoscere il rosso del sangiovese con Castello di San Sano (a anche un poco di giallo dorato)
17 May 2012 10:00 AM | No CommentsNiente paura, non stiamo parlando di Chianti “bianco” ma solo di un bello chardonnay di Toscana che prende colori e profumi dal magico territorio dove viene allevato oltre a uno...
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Hard Rock Cafè Firenze , i segreti di cucina tra affumicatura e trentamila spring roll ogni anno
16 May 2012 10:00 AM | No CommentsInvito raccolto con curiosità quello di passare all’Hard rock café di Firenze per incontrare Federico Boglietti che più che un cuoco qui è “kitchen magager” ovvero il responsabile di far funzionare una...
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Enos I Sauvignon Vecchie Vigne Montaùto IGT 2010
16 May 2012 10:00 AM | No CommentsSauvignon (da vigna di 35 anni) che si sposa in maniera felice e impressionante al territorio con un naso ricchissimo e di personalità con uva spina, bosso e rametto di...
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Petreto e i profumi dell’ambra liquida a due passi da Firenze al God Save The Wine 24 Maggio Villa la Vedetta
15 May 2012 10:00 AM | No CommentsPochi avrebbero scommesso qualcosa su questa zona tra l’Arno a Rosano e le montagne ma Alessandro Fonseca con Petreto ha saputo con pazienza e rigore arrivare a produrre uno dei...
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La Maremma del vino | Dove eravamo e dove saremo tra trent’anni
14 May 2012 3:33 PM | No CommentsTrent’anni. Questa la prospettiva cui ha improntato il lavoro un produttore come Simone Castelli che ha deciso da Pistoia di andare a produrre Morellino di Scansano a Montiano. E trent’anni...
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iLampredotto per iPhone: l’app per gli amanti del panino di Firenze
Archive for April, 2009
Terricci IGT Toscana 1999 Lanciola
Eccolo l’outsider della serata, un vino che è sempre stato e rimane tuttora legato solo a sè stesso e all’idea di un vino che nasce in un terroir specifico e…
Cotarella risponde a Ziliani sulle modifiche al disciplinare del Nobile
Dato che Franco mi ha avvertito con apposita lettera che NON pubblicherà più i miei commenti sul suo blog, partecipo da qui alla discussione sulle modifiche al disciplinare del Nobile…
Cotarella risponde a Ziliani sulle modifiche al disciplinare del Nobile
Dato che Franco mi ha avvertito con apposita lettera che NON pubblicherà più i miei commenti sul suo blog, partecipo da qui alla discussione sulle modifiche al disciplinare del Nobile…
Ti piace PERDERE facile?
Ne so poco di politica e di marketing dei partiti ma posso assicurare che sbattere sui cartelloni (fra l’altro diventati un tormentone di stagione) la parola Povertà non porterà nessun…
Ti piace PERDERE facile?
Ne so poco di politica e di marketing dei partiti ma posso assicurare che sbattere sui cartelloni (fra l’altro diventati un tormentone di stagione) la parola Povertà non porterà nessun…
Terricci IGT Toscana 2001 Lanciola
Giancarlo ed Elisa, spettatori della gara alla cieca tra SuperTuscan che ha appena coinvolto il loro Terricci 1999, decidono di porre il confronto su un’annata più vicina ed ecco questa…
Terricci IGT Toscana 2001 Lanciola
Giancarlo ed Elisa, spettatori della gara alla cieca tra SuperTuscan che ha appena coinvolto il loro Terricci 1999, decidono di porre il confronto su un’annata più vicina ed ecco questa…
Tutta colpa di un siciliano se il canguro affonda mentre il cavallo bianco rischia di annacquarsi con la birra. Rischi e opportunità del “brand” nel vino…
Mondo del vino in fibrillazione, anzi de-fibrillazione per l’Australia, ex nuova realtà iper osannata e adesso reietta e abbandonata da tutti (ne parla anche Slawka). E con la scusa della…
Tignanello Toscana IGT 2004 Antinori
Resta ben poco da aggiungere su questo prodigio della nostra enologia, un vino dal successo commerciale unico nel panorama italiano e mondiale, arrivato alla tiratura record di oltre 300mila bottiglie. …
Tignanello Toscana IGT 2004 Antinori
Resta ben poco da aggiungere su questo prodigio della nostra enologia, un vino dal successo commerciale unico nel panorama italiano e mondiale, arrivato alla tiratura record di oltre 300mila bottiglie. …
