Se c’era un banco cui nessuno ha mancato di fermarsi allo scorso God Save The wine crediamo sia stato proprio quello di Vignoli 1946, un’azienda che unisce la produzione di Chianti Classico tradizionale con vezzi moderni a quella di lavorazione della carne con salumi intriganti e perfetti in abbinamento con i vini del territorio.
Assaggiamoli insieme ad Aleandro Vignoli:
Tutti i profumi del Vino e della Grappa il 24 Maggio a Villa la Vedetta con Distilleria Bottega al God Save The WineNon si può parlare di profumi senza pensare alla tecnica che più li esalta e li estrae anche fisicamente dal vino e dalle uve…quindi ecco che a Villa LA Vedetta...
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Mmm, immagino la gioia nel bersi un buon bicchiere di Chianti con in accompagnamento tutta questa meraviglia culinaria!
A proposito di esperienze, ho trovato anche questo video in rete che racconta come investire nel vino e mettersi in proprio. Francamente è parecchio carino, magari può essere utile: http://www.youimpresa.it/video/mi-metto-proprio/un-buon-bicchiere-di-vino