Un monumento al Chianti Classico e al territorio con un tripudio di note saline, gessose e speziate che si intersecano con un frutto nobile e freschissimo meno profondo e ricco che il già notevole 2006 ma molto più elegante, il tutto sorretto da un corpo imponente e profondo che però non urla mai ma sussurra e accarezza come tutti i grandi vini. Davvero un pianeta a parte in stato di grazia.Ecco il video della degustazione:
Monteraponi Baron’Ugo 2007 Chianti Classico Riserva






Note gessose è un poco antani, però mi inchino tutto fin dove mi permette la gobba di fronte ad un vino da sogno come questo Baron’Ugo 2007.
Note gessose è un poco antani, però mi inchino tutto fin dove mi permette la gobba di fronte ad un vino da sogno come questo Baron’Ugo 2007.
Era già eccezionale sentito direttamente dalla botte!