Sorprendenti affinità anche storiche tra piatti della cucina romana e raffinati vini da Montalcino, li scopriamo parlando con Michele di Cataldo con cui assaggiamo i vini di Castiglion del Bosco durante l’ultimo GSTW a Roma al Porto Fluviale… (altro…)
Da Gaiole in Chianti arriva a God Save The Wine il sangiovese di castello San Donato in Perano: dalla freschezza del Chianti Classico all’eleganza e alla struttura del Montecasi e anche una nota dolce per chiudere in bellezza una cena di festeggiamenti. (altro…)
Insieme a degli esperti del sangiovese come la banda de Il Molino di Grace scopriamo come un grande vitigno su un territorio unico come Panzano in Chianti possa dar luogo a vini molto diversi e caratterizzati da un uso piuttosto differenziato in tavola. (altro…)
Sulla tavola delle feste le proposte dell’azienda Gussalli Beretta che ha portato a God Save The Wine “Speciale Natale” all’Hotel Bernini Palace di Firenze, Lo Sparviere il brut che ha vinto quest’anno i tre bicchieri del Gambero Rosso. (altro…)
Malizia a parte, i vini di Bibi con la loro sempre generosa dose di sangiovese raccolto in giro per la Toscana risultano sempre un ottimo abbinamento per tanti piatti delle feste grazie anche alle spezie e intensità che sono capaci di regalare. (altro…)
Il mondo della divulgazione dello Champagne dopo anni di anonimato e di relativa poca produzione a certi livelli, diviene sempre più effervescente e dopo l’uscita della nuova edizione della 99 Maison di Champagne (guida a cui alla prima edizione aveva contribuito lo stesso Lupetti) arriva sugli scaffali la seconda edizione di Grandi Champagne edizione 2014-2015 con un vistoso aumento di pagine e di contenuti che ci fa subito piacere. (altro…)
Con Giuseppe Santoro di Prinz ci addentriamo in un percorso italiano che dalla bollicina per il capodanno arriva fino al dolce passando per tante sfumature con Sicilia e Puglia, un modo di viaggiare festeggiando a tavola. (altro…)
Occasione per festeggiare ce ne sono state poche nel 2013 e il 2014 non si preannuncia certo meglio ma chi è appassionato di vino sa che c’è un vino in particolare che se ben scelto e ben proposto può far cambiare la serata e anche i vostri festeggiamenti. (altro…)
…perchè per loro non c’era posto nell’alloggio. (Lc 2,7) Perchè ci sia sempre una mangiatoia per ospitarvi nei momenti in cui non troverete nessun altro posto dove ristorarvi. (altro…)
Con Giuseppe Soini entriamo nel merito delle feste in Friuli e precisamente a Cormòns dove ha sede questa cantina sociale che sta facendo parlare sempre più di sè per la qualità altissima raggiunta dai vini anno dopo anno. Per dimostare la versatilità di questi vini, a Firenze ci ha portato tre esempi calzanti per le prossime feste. (altro…)