Festeggiare i 50 anni di un successo mondiale che tanto ha contribuito a far affermare i nostri prodotti all’estero è sempre una grande soddisfazione e il Pinot Grigio di Santa Margherita quest’anno ha dimostrato che il genio italico applicato al vino può ancora stupire e far bere il mondo intero. Ma più che dei successi, Santa Margherita pare essere interessata al fatto che il vino davvero venga riscoperto nella sua dimensione più umana e meno impegnativa, una leggerezza di cui pare si sia persa traccia ultimamente e che proveremo insieme a riscoprire all’anfiteatro con i classici di casa dall’Alto Adige e dal Veneto.Ne parliamo con Alberto Ugolini
1. Il vino è ancora parte della nostra cultura?
In Italia il vino ha da sempre accompagnato i momenti di divertimento e di festa e, al tempostesso, l’esperienza “gastronomica” quotidiana . Va riscoperta questa identità legata alla convivialità , alla piacevolezza, alla bevibilità , al rapporto col cibo attraverso una rivalutazione della “leggerezza” sia del profilo sensoriale che modo di comunicare e di approcciare il nettare di Bacco. 
2 Perchè il consumatore dovrebbe spendere più di 5 euro per una bottiglia di vino?
Legando il desiderio di acquistare quel vino all’emozionalità, quell’emozionalità leggera e
immediata che può originare dalla conoscenza del luogo di provenienza, dalla peculiarità
sensoriale, dal ricordo di una precedente esperienza o dal consiglio di un amico. Ma soprattutto
dal rispetto e dalla fiducia della singola azienda e del sistema “territorio” in cui opera.
3- Musica e vino d’Estate…2011
Qualsiasi canzone e musica che porti allegria e ottimismo, che faccia cantare o ballare, che faccia sorridere e sognare. Magari una canzone dei primi anni ’60, periodo in cui è nato il Pinot Grigio Santa Margherita (50° compleanno quest’anno) o, per l’occasione della “notte bianca” di Fiesole, il “Nessun dorma” di Puccini!
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Vini in degustazione
- Valdobbiadene Prosecco Superiore “52” Extra Dry
- Pinot Grigio Impronta del Fondatore Alto Adige Doc 2010
- Luna dei Feldi Igt Vigneti delle Dolomiti 2010
- Refosco Impronta del Fondatore Lison Pramaggiore 2009
Alberto Ugolini
Ufficio Marketing
Gruppo Santa Margherita SpA
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Cell. 3468848908
E-mail: a.ugolini@santamargherita.com