Aberfeldy 21 – Pertshire Highlands sud occidentali

Finale in dolcezza per la cena per uno whisky altrimenti difficilmente apprezzabile al suo massimo potenziale. 21 anni per avere un single malt ricco e soprattutto elegante con note curiose di pepe rosa, di torrone e liquirizia, quasi frutta rossa in certi momenti. In bocca la frutta secca prende il sopravvento lasciando una sensazione splendida di mandorle e albicocce. E con la torta frangipane…e le sue prugne, l’abbinamento non è stato certo tra i più difficili!

Ecco il video con Michele chiarini che ci parla del Aberfeldy 21

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