Assaggiatore d’Olio, un corso a Firenze con Fausto Borella, dal 22 novembre al 6 dicembre

Se pensate che i corsi sommelier servano a poco e che siano troppo lunghi, ecco invece qualcosa che vi farà scoprire un mondo completamente nuovo e un nuovo modo di fruire di un prodotto che diamo purtroppo tutti per scontato. E invece ci sono migliaia di aspetti che non consideriamo ogni volta che usiamo l’olio, sia per cucinare (che l’ha detto che va bene uno qualsiasi?!?) che soprattutto come rifinitura di molti piatti. Se siete in zona a Firenze , ecco un corso per voi con il MaestroD’Olio Fausto Borella (tutti i dettagli di seguito):Un corso di degustazione didattico, completo (scarica qui il pdf) ed affascinante per conoscere e approfondire il meraviglioso mondo dell’olio extravergine di oliva, che si terrà a Firenze presso il Relais Santa Croce in via Ghibellina (stesso ingresso dell’Entoeca Pinchiorri, sì!).

Corso alla scoperta dell’Olio Extravergine di Eccellenza

Relais Santa Croce – Firenze
Via Ghibellina 87 a Firenze

Un corso di degustazione didattico, completo ed affascinante per conoscere e approfondire
il meraviglioso mondo dell’olio extravergine di oliva, che si terrà a Firenze presso
il Relais Santa Croce.

Qui ciascun candidato potrà degustare i migliori oli extravergine imparando il corretto
abbinamento con il cibo, con la certezza di aver scoperto un nuovo metodo che
stravolgerà le abitudini.

6 lezioni, oltre 40 degustazioni guidate, libro e patentino di assaggiatore. 300 euro.

Maestrod’olio | Corso Garibaldi, 52 | Lucca, Italy | Tel. e Fax +39 0583 495164 | [email protected]