Bibbiano Chianti Classico Riserva Vigna del Capannino 2005

Annata molto particolare in Toscana, piovosa e fresca, molto atipica ma adatta a chi ha il manico e sa lavorare il sangiovese. Naso davvero splendido ricco e fitto di rimandi speziato balsamici e floreali con il frutto molto sottile di frutta di bosco e poi tabacco kentucky, humus autunnale.

Bocca agile sottile e fine con tannino placido e tranquillo che quasi non si avverte a dare un classico vino da meditazione e conversazione, senza abbinamento particolare ma capace di farsi godere a lungo tra amici.

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