Conte di Campiglia si richiama ad una delle civiltà brassicole più antiche del mondo con questa birra chiara, fresca, semplice, dissetante ottenuta da luppolo di montagna e soprattutto usando la Fonte della Compagnia alla quale si sono abbeverati tutti gli eserciti di passaggio nella penisola Italica, da Annibale in poi. E che sabato 11  e domenica 12 vedrà la festa d’inaugurazione del nuovo birrificio.

Ma intanto com’era questa pils? Semplice, dicevamo, ma mai banale, ottima anche per aperitivo e notevole effetto citrino sul finale, perchè non provare con dei gamberoni alla piastra?

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