Zona del Candia, viticoltura eroica su terrazze strappate alla montagna (che di collina diviene difficile parlare qui…), il marmo che affiora, la fatica della coltivazione, tutto fuso nell’etichetta di questo vino che regala non a caso come prime note olfattive una mineralità presente e particolare. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Y3FDYUfMEYo[/youtube]

Non è solo il taglio tradizionale con Boscarola e Trebbiano (il Vermentino si ferma tradizionalmente attorno al 70-80%) è proprio il terroir che marca il vitigno e lo fa reagire in maniera particolare e unica. Note iodate leggere, floreale soave di margherite, pesca bianca e accenni di miele. Bocca asciutta, delicata ma dal grip incalzante, rotondo ma mai scontato, persistenza pietrosa. Un vero figlio della terra dove storicamente si è legato a doppio filo con la storia degli uomini del vino toscano.

sito ufficiale Podere Scurtarola di Lorieri Pierpaolo