Capatosta Morellino di Scansano Riserva DOCG 2008 PoggioargentierA

Uno dei vini più camaleontici nella sua storia che ha attraversato gli ultimi 15 anni di  vino toscano assecondando e interpretando  tutte le teorie in voga del momento rispecchiando sempre però l’ideale di ottenere un morellino di qualità senza compromessi.

Il risultato, a questo 2008, è forse tra i migliori di sempre per la sintesi di estrazione, eleganza, profondità e capacità di evocare il territorio che rappresenta. Naso più speziato,umorale, boscoso e minerale ancora prima che sottilmente floreale e fruttato, sa subito colpire nelle corde intime della sua toscanità. La ricerca delle vecchie vigne regala una profondità rara per la tipologia e una capacità di sedurre notevole. In bocca è snello, fine senza tradire la sua estrazione corposa e potente, ma è una potenza messa a servizio della bevibilità piuttosto che dei muscoli. Finale lunghissimo e adatto non solo alla tavola ma anche per discutere sul serio di dove voglia andare la Maremma del vino di qualità.

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