Castello di Bossi Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Bossi 2016

Finezza eleganza e sorprendente agilità per questo vino bandiera di Castello di Bossi che ti aspetti ricco e roboante ma si rivela fine ed elegante grazie ad una annata maiuscola per agilità e freschezza. Questa Gran Selezione è un assemblaggio di vari sangiovese che tengono conto del bel mosaico di tufo, argille brune e gialle, sasso spezzato che compongono la geologia dei suoli aziendali.

Naso di amarene, cassis, mirtillo, viola candita, pepe nero e macchia mediterranea che in bocca si rivela appunto speziato dolce e sottile con una stria di ribes rosso e nero che appaga e diverte senza far pesare il suo lignaggio.