Castello Banfi Poggio alle Mura e Poggio all’Oro, dal 1995 al 2005 su lombo di maiale al miele, carabaccia di Primavera e frittelle di San Giuseppe!

Uno dei cru più famosi d’Italia, da sempre sulla breccia e da oggi tornato nei favori del pubblico con il ritorno al grande stile tradizionale del Sangiovese di Montalcino. Durante la serata avremo la presentazione del millesimo 2005 del Poggio alle Mura e una piccola verticale di Poggio all’Oro 1995 e 2004. Come saprete, un vino prodotto sul serio solo in annate speciali e con il meglio della produzione ilcinese di Banfi, basti pensare che negli ultimi 10 anni ne sono uscite solo 3 annate!

In apertura Champagne Joseph Perrier e  sui dolci classico abbinamento con il Florus Moscadello di Montalcino.
Cena completa con vino dall’antipasto al dolce 35 euro

Ecco il menu completo:

–         Cecina al Rocco di Corzano e Paterno

–         Carabaccia di Primavera

–         Lombo di maiale al miele di castagno e arance amare

–         Fritelle di San Giuseppe al Moscadello

prenotazioni via mail a [email protected] e via telefono 055317206.

Per l’occasione, offerta per una serata speciale a Firenze, pernottamento per due presso Antica Torre in Piazza della Signoria e cena da Burde con servizio taxi al prezzo speciale di 180 €.