NUOVO ebook: Manuale di Conversazione sullo Champagne –
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Vino Futuri Possibili 2013, come conquistare (coinvolgendoli) i consumatori del vino: ne parliamo a Il Sole24Ore Mercoledì 26 Giugno
19 giugno 2013 12:00 PM | No CommentsCome lo scorso anno, con una puntata intermedia al Vinitaly per raccogliere le idee, ecco arrivare Vino Futuri Possibili II che presenta il secondo rapporto di filiera del settore. Lo...
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Bibi Graetz Testamatta gioca in casa all’Anfiteatro di Fiesole e ci spiega i suoi profumi al God Save The Wine 27 Giugno
19 giugno 2013 10:00 AM | No CommentsLe suggestioni del Castello di Vincigliata a Fiesole non potevano che trovare in un artista “testamatta” come Bibi Greatz per esprimere in vino tutto il suo fascino e la sua...
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Ansonaco del Giglio 2011 Altura Francesco Carfagna
18 giugno 2013 3:26 PM | No CommentsUna delle migliori annate in uno stato di forma impressionante per piacevolezza di beva e ricchezza di sapore. FRancesco ci racconta di quanto è stato lungo il processo di fermentazione...
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Le sfumature di colore della Vernaccia di San Gimignano e i suoi significati
18 giugno 2013 10:00 AM | No CommentsVino in decisa crescita qualitativa ogni anno e che sfida di continuo gli appassionati sulla propria longevità ed evoluzione ma tutto parte da un colore che sa mantenersi giovane e...
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Gli occhi di Rossana per il Vento di Maremma e l’importanza del colore a Rocca delle Macie
17 giugno 2013 10:00 AM | No CommentsI vini maremmani di Rocca delle Macie sfruttano le suggestioni cromatiche e paesaggistiche di questa terra per dare un Vermentino piacevole e lontano da molti suoi conterranei solo piacioni e...
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iLampredotto per iPhone: l’app per gli amanti del panino di Firenze
Podcast Archive
Tre allegri ragazzi morti alla Flog, Firenze: con il mortoblogger è stato davvero bello cadere d’autunno sopra le foglie come le foglie…
Non capita tutte le sere di vedere un concerto di un gruppo punk creato ad immagine di un fumetto “di culto” e nemmeno capita spesso di potersi mettere addosso una…
Pubblicato il CD di Degustibooks: tutte le canzoni in degustazione da scaricare su iTunes
Prima o poi vi rivelerò quanto mi paga Steve Jobs per fare di queste cose, ma mi premeva segnalari che dopo il grande successo della degustazione Vino e Musica di…
Brunellopoli: intervista a Radio Blu con Luca Farina
Con il tempisco che lo contraddistingue sul predellino del treno mi ha chiamato Luca Farina per farmi due domande sul caso Brunellopoli, ieri ripreso dal Corriere della Sera edizione Firenze…
Registrazione intervista a RadioBlu giovedì 6 marzo
Eccola! 5 minuti un minimo interessanti e con due o tre spunti di riflessione… Clicca qui per sentirla in mp3 Alla prossima Luca!
Andrea Gori su Radio24 a Pizza e Vino: ecco cosa ho “sentenziato”
Wow che emozione! Vi dirò che un pò d’effetto l’ho sentito ed ero pure un pò emozionato (oltrechè raffreddato) ma due o tre cose le ho spiccicate. Eppoi parlavo dopo…
Incursione in radio su RadioBlu alle 19:30!
Per un sommelier informatico la radio è innanzitutto podcast ma oggi faccio uno strappo alla regola e alle 19:40 mi chiama Luca Farina di RadioBlu per una intervista sul vino,…
Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?
La scorsa settimana ad un corso di degustazione del caffè finalmente mi hanno dato una spiegazione scientifica accettabile (almeno per me come biologo) su come mai tutti ti dicono quando…
