Un metodo classico irresistibile questo di MAttia Vezzola a base chardonnay e pinot nero sia rosato che rosso che regala una piacevolezza estrema con leziosità ma non senza rigore e freschezza. Un prodotto accattivante già dal colore intrigante rosa pallido, chiaro.

Naso bianco tra fiori e frutta ma molte le note rosse di fragola, ribes, lamponi, mirtillo sono bene avvertibili così come tabacco, liquirizia, talco, nota balsamica con sorso che sa di melograno e frutta rossa in un finale sapido che chiama il secondo bicchiere. Ottimi sui ravioli di storione ma anche come aperitivo.