Spazio anche al servizio e alla degustazione del vino in Tv ieri sera con Romanelli-Gori alle prese con l’insegnamento dei primi rudimenti di sommmellerie a Cristina De Pin in studio. Messi poi anche alla prova con l”abbinamento con l’ottimo Pollo in Galantina di Galanti.

Ecco come se la sono cavata:Servizio, decantazione casalinga e analisi “Albanese”

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Analisi olfattiva e gustativa, riconoscere le interiora di lepre da quelle di cinghiale 😉

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