Dall’Alto Adige a Firenze il 15 Dicembre per Bacco Natale God Save The Wine ecco Roner con i suoi distillati e vini Ritterhof

Il Natale è una cosa seria, soprattutto nei paesi dove la tradizione tedesca di questa festa è molto sentita. In Alto Adige si pensa subito ai grandi profumi e gli struggenti paesaggi invernali, e li ritroverete intatti e ben incarnati dai vini Ritterhof che dai famosi distillati Roner. Al God Save The Wine Bacco Natale all’Helvetia Bristol potrete assaggiare non solo le Grappe aromatiche come quella di Gewurtraminer ma anche una gamma completa di vini classici sud tirolesi e di distillati di frutta, una tradizione molto poco conosciuta ma che merita molta più attenzione…   Parliamo del Natale in Alto Adige con Monika Walch, direzione vendite.

Regalare un vino?
Negli ultimi anni accanto alle grandi marche storiche ed ai grandi vini tradizionali sono rinati vini e prodotti  autoctoni ed originali, che costituiscono un regalo originale e una sorpresa al palato.  Un idea regalo particolare puo’ essere anche una grappa Gewürztraminer affinata in barrique, tutti gli aromi più intensi nel mondo del vino, sublimati in una grappa adatta a tutti grazie alla morbidezza donata dal legno ben dosato.

Ricetta e piatto per le feste
La cucina italiana e’ la somma di molte cucine regionali. Se a Firenze la bistecca si accompagna mirabilmente        con un brunello di montalcino, a Bolzano non manca mai la luganega (una salsiccia nostrale)  fatta in casa con crauti, abbinato da un Perlhofer Ritterhof., un classico rosso altoatesino da uve Schiava gentile, Lagrein e un goccio di Merlot

Canzone di natale oltre jingle bells e silent night?
Impossibile rinunciare a  ‘Stille Nacht’ , e’ nell’area del Tirolo il canto di natale per eccellenza. Un brindisi prima di concludere la sacra serata  della vigilia avviene con la musica di ‘Stille Nacht’ e gustando un buon bicchiere di Goldmuskateller un passito molto aromatico di uve moscato giallo, anzi “dorato”, una delle meraviglie altoatesine meno conosciute, purtroppo!

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Vino per Natale, vino per Capodanno
Per il pranzo di natale un vino bianco aromatico sincero e rotondo come il Gewürztraminer per gli antipasti ed i primi,  un vino rosso pieno e vellutato e  come il Lagrein per i secondi. Un tocco di originalita’: i piu’ nobili distillati di frutta italiani,  il Caldiff (dalle pregiate mele) e la Williams Privat della Distilleria Roner di Termeno ad accompagnare i dolcetti di natale.

Vini Ritterhof

– Weissburgunder Alto Adige Doc 2009
– Müller Thurgau Alto Adige Doc 2009
– Sauvignon Alto Adige Doc 2009
– Gewürztraminer Alto Adige Doc 2009
– Pinot Grigio Crescendo Alto Adige Doc 2008
– St. Magdalener Alto Adige Doc 2009
– Blauburgunder Alto Adige Doc 2008
– Lagrein Alto Adige Doc 2009
– Perlhofer Crescendo Alto Adige 2009

Distillati Roner

– Grappa La Morbida
– Grappa Ambra La Morbida
– Grappa Gewürztraminer ‘Privat’
– Grappa Pinot Nero ‘Privat’
– Grappa Lagrein affinata in barrique
– Grappa Gewürztraminer affinata in barrique
– Caldiff acquavite di mele affinata
– Williams Reserv acquavite di pere Williams

Roner SpA/AG – Distillerie/Brennereien

Via J.v.Zallinger-Str. 44 – I-39040 Termeno/Tramin (BZ) Alto Adige/Südtirol/South Tyrol
Tel. +39 0471 864 000 – Fax +39 0471 864 090 – E-mail: [email protected]