Dedicato a Walter 2013 IGT Toscana Poggio al Tesoro

Il progetto sul Cabernet Franc a Poggio al Tesoro fortemente voluto da Walter Allegrini comincia a far sul serio con quest’annata che mostra finalmente le potenzialità del vitigno in certi territori e condizioni. Un vino esplosivo e di carattere che pare saltar fuori dal bicchiere per intensità e ritmo già dalle prime olfazioni.

Tripudio di menta, ribes nero, cassis, fragole appena mature, peperoni dolci e grigliati, macchia mediterranea e poi balsamico a ondate che donano brividi di piacere. In bocca è roccioso e con tannino che scalpita in maniera piacevole e croccante con un finale dal passo sicuro che regalerà anni di evoluzione tutta da gustare.

 

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