Stavolta davvero “we want you” non solo per riempire il teatro di Greve in Chianti (e non dovrebbe essere difficile organizzarsi per un grand tour per gli ultimi giorni di Classico è) ma piuttosto per capire insieme a me, Leonardo e i produttori di Greve in Chianti se un vino debba essere sempre e comunque degustato in maniera classica oppure si possa scoprirlo anche in altri modi, diciamo “alternativi”.
La sfida si apre sabato 11 giugno alle ore 16:00 presso il Museo del Vino. E come funzionerà di preciso? Partiamo dai vini presenti che saranno:
- Querciabella Chianti Classico Querciabella 2009
- Tenute Folonari Chianti Classico Riserva La Forra 2008
- Tenuta Vicchiomaggio Chianti Classico Riserva Vigna La Prima 2008
- Villa Calcinaia Chianti Classico Villa Calcinaia 2008
- Triacca – La Madonnina Chianti Classico Riserva La Madonnina 2008
- Savignola Paolina Chianti Classico Riserva 2007
- Castello di Querceto Chianti Classico Riserva 2007
- Vignamaggio Chianti Classico Riserva Castello di Monnalisa 2007
- Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva 2007
- Fattoria Viticcio Chianti Classico 2009
Ciascun vino verrà introdotto da una degustazione “seria” o comunque classica e offerto anche in versione teatrale con il pubblico chiamato a scegliere di volta in volta il tema, il luogo e la persona con il quale andrebbe degustato il vino (tutti elementi che influenzano anche in maniera decisiva il nostro giudizio sulla piacevolezza di un vino del resto). Infine avremo modo con i produttori presenti di approfondire il tema e scoprire magari se anche loro hanno scoperto aspetti delle loro creature di cui non sospettavano l’esistenza.
Insomma forse qualcosa non sarà più come prima nel mondo della degustazione del vino e voi potrete aiutarci a provarlo!
Per Informazioni e prenotazioni:
Consorzio Chianti Classico
via Scopeti, 155 – Sant’Andrea in Percussina
San Casciano Val di Pesa FI 50026
+39 055 8228525
http://www.chianticlassico.com