Un vino “drink & enjoy” come lo definisce con un sorriso grande sulle labbra Matthias Marchesani , un vino che sa combinare l’aromaticità unica del moscato giallo con la freschezza del Sauvignon e il fruttato deciso del Riesling italico a dare un vino fresco immediato, beverino e sapido che accompagna bene qualsiasi aperitivo o antipasto e anche se la cava per conto suo come rinfrescante. Bassa gradazione, pulizia e immediatezza ma non manca di carattere e grinta che ce lo ha reso piacevole anche su Wurstel e crauti ma che in genere sarebbe da immaginare su crudi e pietanze più delicate.