Friulano and Friends venerdi 7 marzo con Aquila del Torre e Pitars a cena con noi

Friulano & Friends il ritrovo annuale degli amici del Friuli e della sua Gastronomia con Trota affumicata, San Daniele e i grandi piatti e vini del nostro amato NordEst, in collaborazione con Touring Editore .
Ospiti per quest’anno le aziende Pitars e Aquila del Torre.  Ecco tutti i dettagli golosi della serata!

Menu

  • Insalata di Marzolino
  • Minestra di Orzo Porri e Bietola con la ricotta
  • Penne Fabbri al ragù delle tre razze (cinta senese, maremmana, calvanina)
  • Civiero di Capriolo con erbette e fagioli all’olio EVO
  • Frittelle di Riso di San Giuseppe


Vini in abbinamento:

  • Friuli Colli Orientali Doc Friulano 2012 Aquila del Torre
  • Friuli Grave Doc Friulano Pitars
  • Delle Venezie IGT Malvasia Istriana Pitars
  • Friuli Colli Orientali DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2010 Aquila del Torre
  • Venezia Giulia IGT Naos 2010 Pitars
  • Colli Orientali del Friuli Picolit Docg 2008 Aquila del Torre

Menu e tutti i vini 35 euro, info e prenotazioni 055317206 e [email protected]