Fuori di Taste, Fuori di Cinta! Venerdi 6 marzo La Cinta Senese di Renieri incontra i vini di Colle Bereto da Radda

Ecco per i nostri appassionati clienti una serata speciale con la carne e i salumi di Cinta Senese del salumificio Renieri e i vini di Radda in Chianti Classico dell’azienda Colle Bereto. Saranno presenti i produttori che sveleranno ai partecipanti segreti e curiosità sui propri prodotti e una piccola introduzione al taglio del Prosciutto di Cinta, il modo più gustoso di provarlo e innamorarsene. Una serata dedicata al gusto, al piacere e all’eccellenza dei sapori della tradizione toscana. Vi aspettiamo!

Menu:

  • Prosciutto di Cinta Senese al coltello, taglieri di salumi, torta al marzolino, pere e nocciola tonda, crostino al fegato di cinta senese
  • Farinata di cavolo nero sul capo della Cinta
  • Pici all’Amatriciana con Gota di Cinta Senese
  • Arista di Cinta al Chianti e mele selvatiche
  • Bavarese al Panforte

Vini in degustazione:

  • Colle Bereto Brut Rosè
  • Chianti Classico Colle Bereto
  • Chianti Classico Gran Selezione Colle Bereto
  • Il Tocco Toscana IGT

Costo serata: 35 €

N. telefonico e/o email per info e prenotazione:
055 317206 email: [email protected]

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