Ieri alla cena di gala del Chianti Classico finale a sorpresa con il gelato di Carapina (che ha appena riaperto dopo la piccola pausa invernale), gelato in 3 versioni utilizzando i tre prodotti principali del Chianti ovvero Olio, Vino e Vinsanto. E per fortuna che abbiamo Leo Romanelli che li assaggia per noi… E non solo, ci spiega anche come usarli a tavola, non solo a fine pasto.

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