Un distillato dell’essenza di San Leonardo da Beppe Franceschini, veneto, poi passata nelle barrique del grand vin cui si deve lo spettacolare color mogano . A dispetto delle attese, grappa molto leggera e mediamente persistente, con una franchezza notevole, naso pulitissimo senza acetali e odori vegetali. Naso molto fruttato (pesca) e floreale (ginestra). Spezia ricca e fitta con richiami a qualche malto scozzese dello Speyside poi bocca molto alcolica con immediata nebulizzazione dei profumi in bocca.

Assenza o quasi di code e altri residui oleosi nel palato, non se ne bevono molti bicchieri per via dell’alcol (43%) ma …rinfresca la bocca e suggella perfettamente una verticale (o anche solo una serata) in compagnia dei vini di San Leonardo.

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