Interviste all’Anteprima San Gimignano: Giovanni Panizzi, Gianni Fabrizio, Walter Sovran

Finita la prima giornata delle Anteprime Toscane. Presto online tutti i miei assaggi e qualche indicazione sulle annate 2008 e 2007 in degustazione. Nel frattempo recuperiamo qui sul blog le interviste e i video già trasmesse su YouTube nel pomeriggio e disponibile nel TumbleBlog (già ben indicizzato su Google, wow!).

Ecco qui in sequenza il commento di Giovanna Panizzi che quest’anno non ha portato i suoi vini nel confronto con gli “stranieri”:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=HRo-7lnCWps&feature=channel_page[/youtube]

L’autore delle azzeccatissime scelte e accoppiamenti della degustazione al mattino Gianni Fabrizio Slow Food

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=jIKleAv58xk&feature=channel_page[/youtube]

Ed infine Walter Sovran, enologo e vicepresidente del Consorzio che ci spiega cosa possiamo imparare oggi dall’Hermitage per i nostri bianchi (non solo Vernaccia direi):

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=HXJi7lNj7yw[/youtube]