La disfida del Crudo va in onda a Vinitaly in Friuli martedì 27 ore 12 pad 6 E 6 | Cormons con Davide Oltolini, Matteo Tornielli e Andrea Gori vi portano tra Parma, Spagna e San Daniele

L’occasione è il lancio del nuovo sito completamente rinnovato e decisamente al passo con i tempi per Cormons (Cormonsstyle), una delle cooperative più importanti d’Italia che risiede nel magico Friuli dei grandi vini bianchi e non solo. Nei quattro giorni di Verona Cormons ospita 3 eventi da non perdere a partire da Domenica  con il pesce affumicato, Lunedì a pranzo con Scarello e il suo magico risotto, e sempre martedì il pomeriggio la bufala in abbinamento con Friulano e Sauvignon. E ovviamente il martedì alle 0re 12 con una tripla degustazione comparata di Prosciutto crudo da Parma (Gallina) dalla Spagna e dal Friuli (San Daniele) per capire come si abbinano i grandi salumi ai vini della regione.Insieme a me sul palco Davide Oltolini a guidare la degustazione sensoriale dei prosciutti e  Matteo Torniello di LiveIn che ne analizzerò i dettagli comunicativi ed emozionali. Insomma un momento di quiete e tranquillità per apprezzare il nuovo stand di Cormons che approda al padiglione 6, quello del Friuli dopo anni di “esilio” in altre regioni…

Vi aspettiamo!

 

 

 

 

 

Gli eventi sotto elencati si svolgeranno nel padiglione 6 – E6, nello stand dedicato a Cormòns


Domenica 25 Marzo:

  • Sauvigno, Friulano e Pinot Grigio affrontano il pesce affumicatodue imperdibili degustazioni guidate.

Lunedì 26 Marzo:

  • Ore 12,00 si potrà assistere all’evento di degustazione dal titolo: I love Friuli: prove tecniche di tradizione Friulana con lo chef Paolo Zoppolatti chef de“Trattoria il Giardinetto” e con lo chef Alessio Davidè dell’ Osteria Altran. Modera Daniele Gaudioso.
  • Alle 15,00 e alle 16,30 due straorginarie degustazioni: Talento, Charmat e Caviale.

Martedì 27 Marzo

  • presso lo stand di Cormòns potrete assistere alle ore 12,00 alla disfida del Crudo, triangolare a punti tra Crudo di Parma, Pata Negra e San Daniele con la partecipazione di Andrea Gori e Davide Oltolini. Modera Matteo Tornielli
  • Mentre alle ore 15,00 e alle ore 16,30 potrete assistere all’evento dal titolo: Friulano e Pinot Grigio: due grandi bianchi friulani a confronto con la mozzarella di Bufala ed il Crudo di San Daniele.

 

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