La forza del terroir di Lamole e i terrazzamenti storici, parla Paolo Socci

Non solo una grandissima opera di ricostruzione storica ed enologica, concretizzata nell’introvabile Vigna Grospoli 2006, ma anche una dimostrazione continua di come un terroir possa esprimersi con qualsiasi uvaggio abbia a che fare. I grandi Chianti Classico li conosciamo e li apprezziamo ma come mai anche il bianco è così particolare? Parliamone con Paolo Socci durante lo scorso God Save The Wine.[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=QwMH9uNBGTE[/youtube]