Le Due Querce Franciacorta a Vino in Parlamento Hotel Bernini mercoledì 14 Dicembre | God Save The WineChristmas

La Franciacorta non smette di stupire e di presentare aziende che hanno preso in maniera seria e determinata la sfida della piacevolezza del bere bollicine e soprattutto la creazione di un territorio vinicolo, costruendo un brand che ha saputo crearsi il suo spazio in relativamente poco tempo nel cuore degli appassionati.  E la storia de Le Due Querce racconta proprio del sogno della famiglia Mansi che alla fine degli anni ‘70 aquista un podere bellissimo a Ome con vigneti circondati dai boschi per vivere nella natura, che ci racconteranno di persona nel sontuoso Hotel Bernini per il Natale targato GSTW.
Ma il richiamo del vino porta già nel 2002 alla prima bottiglia di Franciacorta per poi arrivare alla nuova cantina e una realtà sempre più intraprendente sotto la guida di Paolo Mensi, la più rispettosa possibile dell’ambiente del territorio (produce anche Olio e Fragole) e delle sue potenzialità che potremo valutare insieme alla serata del 14 dicembre al Bernini:

1) Vino come regalo?

Secondo noi è interessante anche provare etichette particolari pensate per le persone. Le nostre sono etichette di una nuova azienda che si possono abbinare a più personalità: briosa come il Millesimato, gentile come il Saten, sprintosa come il Brut.

2) Ricetta tipica natalizia e abbinamento:

Visto la vicinanza al lago d’Iseo, proporremmo una grigliata mista di pesce d’acqua dolce accompagnata dal nostro Brut Docg Luis Franciacorta oppure il cappone ripieno con patate al forno accompagnato dal Terre di Franciacorta Rosso Doc Ber 2009, che quest’anno ha vinto la medaglia d’oro al concorso “Emozioni dal Mondo”.

3) Suggerimenti per il vino di Natale e per Capodanno.

Il nostro Saten Docg Luis Franciacorta può essere un “tutto pasto” per il pranzo di Natale e il Brut Millesimato 2007 Docg Luis Franciacorta per festeggiare l’arrivo del nuovo anno.

Lista dei vini che presenteremo:

  • Franciacorta Luis Brut
  • Franciacorta Luis Saten
  • Franciacorta Luis Millesimato
  • Pinot Nero 2006
  • Luigi Mensi 2006 Riserva Oro

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AZIENDA AGRICOLA
LE DUE QUERCE
FRANCIACORTA

Via S. Lorenzo 24, 25050
Ome – Brescia – Italy

Tel./Fax. +39 030 6527454
Mensi Paolo: +39 335 6964666
Marchina Adriano: +39 380 1831984
[email protected]