La riserva “classica” del Geografico, da sempre bandiera dell’azienda con il suo stile impeccabilmente chiantigiano dimesso e soprio ma sempre elegantissimo si presenta in un’annata equilibrata come il 2004 con un colore ancora vivo e interessante e soprattutto con un naso che sussurra più che urlare la sua chiantigianità.

E qui siamo a Castelnuovo Berardenga quindi terreni più sciolti che negli altri Chianti senesi e una carattere più defilato, con note di frutta ciliegia e confettura di fragola, note di smalto e lacca, accenni di liquirizia, note ematiche e una mineralità in bella evidenza….In bocca è equilibratissimo e quasi al momento migliore della sua vita con una notevole persistenza ma un carattere dimesso che lo rende compagno perfetto di bistecca e carni rosse e soprattutto che non stanca mai nel bicchiere, di quei vini insomma orgogliosamente “da tavola”.

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