Nostalgia di cocktail di gamberi, straccetti con la rucola e risotto dello zar? Sabato 4 giugno a cena alla Tenda Rossa c’è Trash & chic, gli anni ’70 in tavola!

Se ne parla spesso in rete di come sarebbe ripercorrere eccessi e curiosità che ci sono capitate in tavola in questi ultimi 30 anni tra mode passeggere e follie collettive come appunti i risotti con le fragole, la rucola ovunque e tante altre ricette che hanno fatto furore in tanti locali tra gli anni ’70 e ’80. Meno male che Claudio Sadler, Agata Parisella e Romeo Caraccio di Roma con la regia di Davide Di Corato, direttore di CHEF, e la collaborazione di Natascia Santandrea della Tenda Rossa di San Casciano Val di Pesa sono riusciti ad organizzare una cena “della verità” per questi piatti. Ovvero, possono dirsi grande cucina? Se fatti a modo possono essere davvero grandi piatti? Per partecipare all’esperimento, ma data la qualità degli chef coinvolti il godimento è assicurato, basta prenotarsi alla cena presso la Tenda Rossa di sabato 4 giugno con i vini offerti dal Consorzio Chianti Classico. Nella locandina trash & chic dettagli menu, abbinamenti e prezzo della serata , 90 euro comprensivi di tutto, trattamento principesco incluso!

Info e prenotazioni:
CHEF
Tel. 02 365 35 423
[email protected]

Ristorante La Tenda Rossa
Tel: 055 826132
[email protected]