Prosegue questo tempo balordo ma non rinunciamo a bere e mangiare come si conviene togliendoci qualche sfizio e proseguendo il nostro calendario degustazione in versione delivery! Stavolta è il turno dell’attesissimo Ornellaia e Cinghiale che sarebbe dovuto andare in scena venerdi 20 e sabato 21 novembre. Comprendiamo che non sia la stessa cosa ma abbiamo pensato che vi avrebbe fatto piacere ricevere la nostra proposta delivery dello stesso menu. Lo proponiamo in versione solo menu, menu con uno dei due vini, ovvero Le Volte dell’Ornellaia, e uno per quattro persone con due vini, Le Volte e Ornellaia stesso. Dal menu a 40 euro si arriva ai 350 del menu completo con due bottiglie di vino quindi potete scegliere di comporlo tutto secondo le vostre esigenze.
Nella giornata di sabato e domenica metteremo sulla nostra pagina FB e sui nostri profili instagram la degustazione dei vini di Andrea Gori e la descrizione del menu da parte di Paolo Gori così da non lasciarvi soli in questo momentano!
Menu (40€ a persona)
- Carne salata di cinghiale alla camomilla ed erbe di bosco
- Farinata cavolo nero e sorpassata di verro
- Stracci del Fabbri al sugo di cinghiale al tegame di ghisa
- Cinghiale Dolce e forte e erbe amare
- Morbido fondente, olio Nuovo & sale di Volterra
Vini
- Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2017 190€
- Le Volte di Ornellaia IGT Toscana 2018 18,50€
Menu per 4 persone più una bottiglia Le Volte più una bottiglia di Ornellaia 350€
Menu per 2 persone più una bottiglia Le Volte più una bottiglia di Ornellaia 250€
Menu per due con una bottiglia Le Volte 90€
Menu per due con una bottiglia di Ornellaia 250€
Tutto ordinabile su https://da-burde-1901-srl.sumup.link/
Veniamo da voi a portarvi tutto!