Un evento che mette a dura prova diete e propositi quaresimali ma che ha la capacità di far apprezzare lontano da pasti esagerati come Pasqua e Natale, la bontà del panettone in tutte le sue varianti e modalità espressive. Da Obikà in via Tornabuoni durante Taste è andata in scena la tappa fiorentina di un Tour che ormai ha raggiunto varie sedi d’Italia e che si vocifera quest’Estate tenterà persino lo sbarco in Versilia…Qui sotto alcune delle preparazioni migliori ma davvero limbarazzo della scelta era grande perchè ognuno raccontava un piccolo mondo a sè e un piccolo pezzo d’Italia che vive e anima il panettone in maniera personale e appassionate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le immagini forse non bastano a rendere l’idea della grandiosità di trovarsi davanti a tante piccole grandi meraviglie che davvero riconvertono all’idea del gustarsi un panettone quando se ne ha voglia, non fosse altro per il fatto che sono prodotti assolutamente non di grande scala e che possono essere gustati a poche ore dal confezionamento che per dolci come questi è un elemento imprescindibile della qualità. Vi inviatiamo a partecipare a qualcuna delle prossime edizioni e ad addentrarvi nei misteri del Panettone nazionale, ne vale la pena eccome.