Se volete una buona scusa per una gitarella fuori porta a Firenze ecco una proposta decisamente “hot” per il vostro palato ovvero due serate con lo scrittore chef Stefano Frassineti che interpreterà il peperoncino nelle sue varietà coltivate in casa da Stefano personalmente e abbinate per l’occasione con vini siciliani dal Duca Brut fino al mitico Marsala Florio. Ecco come partecipare e i dettagli del menu:
Il 20 e il 21 settembre doppio appuntamento con il Duca & Partner Tour @ “Bruciore” al Toscani da Sempre di Firenze. Due serate interamente dedicate ai vini di Sicilia nel cuore della Toscana. Il 20 e 21 settembre al Toscani da Sempre di Pontassieve, Firenze, due menù infuocati studiati dallo Chef e scrittore Stefano Frassineti (durante le serate verrà anche presentato il libro scritto con Tommaso Tamantini e Ilaria Renzi “In principio era il crostino”). Un excursus tra le diverse varietà di peperoncino, che lo Chef coltiva personalmente, perfettamente accompagnato dal carattere intenso dei vini Duca di Salaparuta e Florio. Le raffinate bollicine di Duca Brut ad aprire le serate e il profumo e l’anima intensa dei vini delle Tenute Duca di Salaparuta, Kados e Lavico ad accompagnare i piatti dai sapori intensi e fragranti. A chiudere queste cene per palati preparati i vini Florio. Ambar un Moscato dall’intenso profumo di frutti e dal sapore pieno e morbido, e Targa Riserva 1840, un marsala, superiore riserva, vellutato ed elegante.
A tutti gli ospiti, a fine serata, verrà omaggiata una riproduzione in miniatura su tela dell’opera “Bruciore 2013” di Sara Giusti, autrice anche del logo della manifestazione “Bruciore”. Anche nel 2013 le serate del Duca & Partner Tour saranno dedicate a tutti gli amanti del buon vino che desiderano vivere un’esperienza unica, grazie anche ai nuovi Partner in distribuzione e alla presenza dei Wine Ambassador dell’Azienda, per una serata in cui le innovative ricette proposte dagli Chef di tutta la Penisola si sposeranno con i migliori vini delle nostre Cantine.
Il Duca & Partner Tour fa tappa nei ristoranti e nelle enoteche più prestigiose in un percorso ideale alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche italiane.
Per prenotazioni:
Toscani da Sempre, ore 21.00
Via Fratelli Monzecchi 13-15
Pontassieve – Firenze Tel. 055 8392952