Prepariamoci alle feste con il Montecucco, la Maremma dei cinghiali, delle mucche Maremmane e i vini di PieveVecchia! Mercoledi 30 a cena da Burde

Giusto per dirvi che, oltre a stasera!, vi aspettiamo da Burde per una cena straordinaria mercoledì 30 novembre con il “Montecucco delle Grandi Occasioni”. La grande Maremma del vino con PieveVecchia e i suoi vini più rappresentativi con un menù  quasi natalizio ricco di idee, dai salumi maremmani ai pici e il favoloso stracotto con la carne della razza maremmana della Tenuta L’Uccellina. Poi formaggi  a latte crudo della zone e tante sorprese anche nei bicchieri con Le Zere Vermentino, il famoso Chorum Sangiovese e  il sontuoso PieveMonaci Syrah.

Menu:

  • Salumi maremmani
  • Acquacotta alla maremmana
  • Pici al cinghiale
  • Stracotto di razza Maremmana Tenuta L’Uccellina e verdure
  • formaggi a latte crudo

vini in degustazione:

  • Vermentino 2010 Le Zere 2010
  • Biancamara 2010
  • Albatrello Montecucco DOC
  • Chorum Montecucco Sangiovese DOC
  • PieveMonaci IGT Maremma Syrah 2008
  • Grappa Riserva PieveVecchia

cena e vini 35 euro tutto compreso, info e prenotazioni 055 317206 o [email protected]

Ne approfittiamo per ricordarvi che la cena-degustazione del 2 dicembre (Champagne) è esaurita e abbiamo posti solo in lista d’attesa. Posti disponibili per il grandissimo evento del 17 Dicembre BioBacco dedicato ai vini biologici e naturali per i quali saremo eccezionalmente aperti per cena al sabato sera con due turni a prezzo e menù fisso (35 euro) con 60 vini da tutta italia in assaggio libero.