Principe Corsini tra Marsiliana e Don Tommaso 1999-2006, cena degustazione venerdi 18 marzo

Nel mezzo del ponte per l’Unità d’Italia saremo venerdì 18 a stavola con la nobile compagnia di Duccio Corsini e i suoi vini maremmani e da San Casciano, per una cena particolare con succosa verticale di Chianti Classico Don Tommaso 1999-2001-2006 e assaggio di tanti altri vini dell’azienda, compreso il rarissimo e prezioso Vin Santo da caratello.

Ecco menu e vini al gran completo:

  • Costoni di fegatello e miele di melata, prosciutto e spalla
  • Cespelle di ceci baccalà e porri
  • Civiero di Selvaggina con erbette di campo
  • Fomaggi stagionati

Vini in abbinamento

  • Rosato delle Corti 2010
  • Birillo Rosso 2008 IGT Maremma
  • Tenuta Marsiliana 2006 IGT Maremma
  • VERTICALE DON TOMMASO 1999, 2001 e 2006
  • Vin Santo del Chianti Classico 1999 Sant’Andrea Corsini

Vi aspettiamo..35 euro cibo e vini tutto compreso, prenotazioni via mail [email protected] o al telefono 055317206