Rosso di Montalcino Castiglion del Bosco 2013

Un sangiovese schietto immediato e diretto con pochi eguali nella tipologia che troppo spesso punta ad avere vini più concentrati e materici anche a questo livello di DOC. Eppure è un peccato perché come dimostra questo vino si possono in questa denominazione avere vini immediati diretti floreali croccanti di frutta rossa senza scadere nel banale. Grandissimo e piacevole il sorso e il finale che lascia lampone e viola, ribes rosso e mela per tanti secondi ad accompagnarsi bene a tanti preparazioni magari anche pesce e piatti di struttura esile e raffinata. Chiude sapido e sbarazzino, con il secondo bicchiere subito a ruota.