Torna Classico è , la manifestazione itinerante nel Chianti Classico che permette di approfondire come e meglio di tanti banchi di assaggio questo grande e importante vino italiano. Non solo degustazioni ma cene, momenti conviviali, apprfondimento e cantine aperte . Come riporta il lancio un’occasione unica per visitare luoghi solitamente chiusi al pubblico, bere un calice di vino nelle piazze del Chianti o tra le botti di un’antica cantina e vivere una esperienza davvero completa.La cosa migliore è esplorare il sito ben fatto della manifestazione da cui potete accedere alle varie sezioni, tra le quali le più interessanti sono i Seminari (di cui uno verrà condotto da me al sabato, onoratissimo) e le DegustaZone ovvero i luoghi dove ci saranno delle postazioni fisse di assaggio e momenti particolari come la degustazione di Vin Santo con accompagnamento musicale la domenica sera:.
I seminari saranno momenti più particolari di approndimento con guide esperte:
In particolare avrete il 29 Maggio Daniele Cernilli a Greve, Paolo Baracchino a introdurvi I Terroir del Chianti Classico, Daniel Thomases per San Casciano, Leonardo Romanelli per Lamole e Carlo Macchi per il grande raffronto Sangioves-Nebbiolo, roba da far tremare i polsi, direi!
E per chi invece preferisce essere “social”, ecco che su facebook trovate il quiz a premi della manifestazione e udite, udite, anche l’applicazione classico è per iPhone!