La questione del bio sì bio no e dei legittimi dubbi che una simile diatriba suscita, cadono d’un tratto quando i vini sono di qualità indiscutibile, quando affascinano e rapiscono. Sabato a Vinitaly preparatevi ad assaggiare tra i migliori esempi di questo tipo di viticoltura e filosofia produttiva, Syrah, Sangiovese, Merlot: poco importa il vitigno quando il terroir si esprime a questi livelli ve l’assicuro!
Ecco la lista:
- DUEMANI SARL IGT ROSSO DUEMANI 2006 14° – www.duemani.eu
- FALCIONE EMILIO – LA BUSATTINA IGT MAREMMA TOSCANA TERRE ETEREE 2006 13°
- POD. CONCORI DI DA PRATO GABRIELE IGT TOSCANA MELOGRANO 2007 12,5° www.podereconcori.it
- SCHICK IRMGARD CHIANTI DOCG 2006 14,5°
- TENUTA DI VALGIANO SNC COLLINE LUCCHESI ROSSO DOC PALISTORTI 2007 13.5° www.valgiano.it
- FABBRICA DI S. MARTINO DI TRONCI G. collINE LUCCHESI ROSSO DOC 2007 13.° www.fabbricadisanmartino.it
- CAIAROSSA SRL SOC. AGR. IGT TOSCANA CAIAROSSA 2006 14,5° STAND www.caiarossa.it
- CASTAGNEDI NADIA – AZ. AGR. COLOMBAIA IGT TOSCANA LA COLOMBAIA 2007 13° www.colombaia.it