Un trittico da cabernet merlot e franc che punta da subito su note tostate tra caffè e cacao poi pepe e mirtillo purissimo, cupo e intenso con note di caramella d’orzo e rabarbaro. (altro…)

Un classico per stile e coerenza questo grande campione di estratto e concentrazione con tostatura elevata e dolcezza di frutto per fortuna ben bilanciate da menta ed eucalipto balsamici molto intensi e avvolgenti. Bocca più indietro di altri coetanei ma che fa intravedere un grande futuro non appena le componenti di legno e tannino siano andate al loro posto. (altro…)

Un vino che ha nella piacevolezza e intensità al naso i suoi punti di forza e in effetti il naso è ricco profondo minerale ma al contempo anche esplosivo di frutta rossa,nera, cassis, pepe nero, amarena e menta. (altro…)

La rinnovata versione del Guado al Tasso non prevede più il surah ma beneficia di una grande solarità e immediatezza donata dal Petit Verdot e nel complesso meno dolcezza e pesantezza dovuta al vitigno del Rodano. (altro…)

Un vino che dimostra che non appena la frutta si acquieta a Bolgheri la struttura sapido rocciosa e minerale sia molto interessante con una traccia ferroso-salmastra, di alloro e lavanda che fanno da tappeto ad un frutto più misurato e sotto spirito che rilancia per vari secondi nel finale di bocca. (altro…)

Un emblematico figlio di Bolgheri con una grand esuberanza di frutta di bosco, soprattutto mora e mirtillo ma anche una generosa dose di speziatura e tostature di caffè e cacao. (altro…)

Il vino preferito di Sarah Jessica Parker è un campione di razza per estratto e intensità e già al naso spazza via ogni dubbio sulla provenienza. Cabernet sauvignon per l’80% e un 20’% di Merlot, nota pepata molto importante, frutto scuro prugna e mirtillo, macchia mediterranea, mora di rovo e una splendida nota marina salmastra che lo caratterizza anche in bocca dove emerge una piacevolezza di beve non comunissima per vini con questa grande struttura. (altro…)