auguri di natale

Un Prosecco per le feste, Bisol e il territorio “diffuso” nelle etichette

Prosecco di Bisol per festeggiare il 2012 che si chiude con il lancio di Venissa (il vino di Venezia) e allo stesso tempo lanciare il nuovo anno a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze.  E anche una piccola idea ricerca sui territori e colline del Prosecco che cominciano a strutturarsi come dei veri e propri cru… (altro…)

Esiste un gusto bio a Panzano in Chianti? Un Chianti Classico per le feste da Candialle

Da Panzano il Chianti classico biologico di Candialle arriva a God Save The Wine per gli auguri di buone feste all’Hotel Bernini di Firenze. L’occasione per capire se la Conca d’Oro ha davvero un gusto speciale all’interno del Chianti Classico. (altro…)

Auguri rinascimentali con Piandaccoli, come si lavora con i vitigni di un tempo

La riscoperta dei vitigni autoctoni della Toscana nei vini del Rinascimento di Piandaccoli a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze. Vini saporosi, particolari e originali grazie all’utilizzo coraggioso di vitigni riscoperti come Pugnitello e Malvasia Nera e un mano ferma in cantina che vede una scrupolosa ricerca dei legni migliori. Una giovane realtà da seguire con curiosità, l’esordio è davvero notevole se sapete andare oltre le etichette, molto più imponenti dei vini che invece risultano già piuttosto eleganti e azzeccati. (altro…)

Propositi per il 2013: investire nel territorio e nei suoli, a Radda Terrabianca spiega come ha fatto

I vini di Radda in Chianti con Terrabianca a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze: dallo Scassino al Croce tutti esemplificativi di una ricchezza che parte dal suolo e dal clima. Parliamo di Chianti Classico e oltre con FRancesco Rosso: (altro…)

Una verticale di Syrah di Casavyc per gli auguri di un grande 2013

Per il nuovo anno si festeggia la prima verticale di Casavyc: la presentazione è avvenuta durante God Save The Wine “Auguri DiVini” al Bernini Palace di Firenze ma il vino è destinato a durare e dare il meglio di sè da ora in avanti…come scopriamo in questo assaggio “minerale” con Viviana Filocamo. (altro…)

Per il brindisi di Natale Comtesse Lafond e il suo Champagne

Varie tessere come un mosaico per avere la “propria” Maison de Champagne per Ladoucette ma un collage ben riuscito perchè da questi 10 ettari faticosamente raccolti nella ragione sono nati prodotti profondi ricchi e sfaccettati con un intrigante Brut, un sapidissimo Rosè molto vinoso e serio e un Millesimato che riesce molto bene nonostante  l’annata molto particolare che porta in etichetta, il 2005. In attesa della cuvèe speciale prevista per il prossimo anno… (altro…)

Auguri di buone feste dal Friuli con Terre di Ger, un paradigmatico Sauvignon e una bollicina che non t’aspetti…

Dal Friuli alla Toscana con le bollicine di Terre di Ger a God Save The Wine all’Hotel Bernini di Firenze. Un metodo classico 48 mesi non è mai così scontato…mentre è sempre bello riassaggiare Sauvignon saporosi e intensi come quelli prodotti qui. (altro…)

Per Natale il Vino della Pace! Da Cormons per le vostre feste 600 vitigni in un bicchiere

Il vino della Pace torna a God Save The Wine per festeggiare il Natale 2012 all’Hotel Berini Palace di Firenze: 600 vitigni in un bicchiere. Lo degustiamo con Massimo Marchionni, un unicum mondiale carico di simboli ma soprattutto buonissimo e tutto da scoprire. (altro…)