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Cecchi tra nuovi mercati, un Italia che si scopre ottimista a tavola e 10 idee per il Vermentino a Vinitaly2013

L’aria che si respira da Cecchi a Vinitaly è sempre particolare perchè è un misto di internazionalità e grande lavoro casalingo con una continua ricerca dei clienti e delle loro esigenze. Sia che si tratti di Cesare e i suoi viaggi (ultime scoperte Peru e Colombia) sia che si parli del nostro paese con Luca Stortolani sia che salga in cattedra Giancarlo Morelli stella del Pomireau a Seregno a spiegarci come valorizzare il Litorale Vermentino di casa. (altro…)