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Profumi di Sicilia, di cosa deve sapere un Syrah per dirsi siciliano?

Con Alessio Chemeri parliamo di questa Sicilia del vino che sta affrontando a viso aperto il futuro in cantina e anche in tavola come a Cristo di Campobello dove il Syrah ha dato vita ad un vino importante ma fresco come Lusira che si affianca ad una gamma molto intrigante e moderna con Chardonnay, Grillo e Nero d’Avola sugli scudi. (altro…)