classici

Solatio Toscana IGT 2006 Castello di Albola

Minuscolo cru di meno di un ettaro sulla sommità di una collinetta ad oltre 450 mt slm, un clone particolare e unico di sangiovese, una vinificazione da grande rosso del Chianti. Tempo fa sarebbe stato chiamato un SuperTuscan ma oggi sarebbe il momento di considerarlo un Chianti Classico Cru con una identità forte raddese appena un pò forzata e arrotondata dalla barrique. (altro…)