Le cantine sociale Una nuova linea di prodotti che punta decisamente sugli autoctoni e il territorio per raccontare questo Veneto che sta riconquistando il mondo con il Prosecco ma che ha nei suoi vigneti alcuni piccoli tesori poco noti e conosciuti come il Raboso e l’Incrocio Manzoni. (altro…)
Alessandra Casini ci presenta a Verona la sua speciale Particella di Sangiovese che si è rivelato un incredibile Chianti Classico tanto da meritarsi la menzione di Gran Selezione. (altro…)
Al God Save The Wine di Verona discutiamo con Carlo Carnao di Carpenè Malvolti del nuovo e fondamentale ruolo del Prosecco DOCG in Italia, un modo di bere ancora prima di un vino che però non si scinde mai nell’immaginario collettivo dal territorio che lo fa nascere. (altro…)
Con Antonio Grieco e la sua enologa parliamo di Masserie Flocco e di come il Molise del vino possa essere una delle sorprese de futuro del vino italiano a partire ovviamente dalla qualità e l’espressione di un territorio antico come pochi altri in Italia per cultura ed enologia. (altro…)