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Le ricette del Cavolo alla prova del Santo Bevitore

Grande folla ieri alla presentazione del libro  di Sigrid Verbert aka Cavoletto di Bruxelles al Santo Bevitore…e girando tra la folla (qui tutte le foto), si fa presto a capire qual’è il segreto del cavoletto e del suo successo… Per andare più a fondo, al solito munito di telecamera ho chiesto un pò di informazioni non solo ai fans ma anche e soprattuto ai bravi Claudio e Nicola, il tandem di chef del Santo Bevitore, per sapere come sono queste ricette da mettere in pratica. Ecco cosa è venuto fuori… (altro…)