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Ferrocinto da Castrovillari e Iuzzolini da Cirò: vita nuova in Calabria?

Magari non sarò il primo a scoprirle, ma in quasi nessuna guida si rintracciano notizie di queste due aziende…Una (Ferrocinto)  fa parte di un gruppo molto grande ed ha la particolarità di trovarsi nell’entroterra cosentino, ovvero Castrovillari, mentre l’altra (Tenuta Iuzzolino) viene da una zona classica Cirò ma con alcune iniziative (come la scelta di produrre dei “cru” che escano dalle denominazioni per porre in rilievo alcuni aspetti meno conosciuti di vitigni tradizionali) . (altro…)

L’Approdo a Vibo Marina (VV) un isola Michelin in mezzo alla Calabria e due nuove cantine da tenere d’occhio

Posticino ormai classico e di riferimento anche se non unanimanente considerato dalle guide del settore. Per me che vengo qua al mare da dieci anni, una specie di miraggio in una zona dove si mangia benissimo nelle case e molto andante per locali. Invece l’aria che si respira qui dentro L’Approdo è quella di un posto di alta classe e di livello quasi da stella, con prezzi però umani e compatibili con una vacanza anche familiare. Non tutto è filato liscio ma comunque un’esperienza molto raccomandabile. (altro…)