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Musica e Vino Biodinamico: gli abbinamenti dissonanti e il corno di vacca

Vino e Musica anno secondo, sul palco musiche e vini “dissonanti”…Vi aspetto, con Mirco Mariotti al solito, alle ore 19.30, Arena del Gusto per – Viticoltura biodinamica: stregoneria o realtà? Il corno di vacca sotto il filare, le fasi della luna e l’enologia moderna: come conciliarle nel bicchiere“. Abbinamenti e teoria basate sulle ricerche del filosofo bolognese Cinzio Lombardi.

Ecco  vini che avremo  in degustazione e un piccolo saggio delle teorie di Cinzio: (altro…)

La nostalgia, il vino, non sono forse i momenti migliori della nostra vita quelli più banali e tediosi?

La riflessione purtroppo non è mia, sono le parole con cui Matteo Bittanti (ma per me sarà sempre MBF dai tempi di Zzap!) conclude la sua recensione di Adventureland sull’ultimo Rolling Stone. Non ho visto il film ma diciamo che mi pare di capire che fa parte del filone nostalgia anni ’80, data di adolescenza di credo almeno metà dei lettori di questo blog, semplici storie d’amore, di pomeriggi passati per negozi (da noi) o centri commerciali (in USA, all’epoca). (altro…)